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[交流] 德国造景师Annika Reinke和Jan Simon Knispel专访

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菠萝兔 发表于 2020-3-1 23:38:22 |显示全部楼层
安妮1.jpg

作者:Marcel Dykierek
翻译:Erich Sia


流动成长水族造景网(以下简称 FAN):两位好,我们很高兴你们花时间回答我们的问题。请简短的介绍一下自己。

Jan:我是 Jan Knispel(26 岁),目前是消防系统领域的设计工程师。

Annika:我是 Annika Reinka(29 岁),目前在吕纳堡草原的医家兽医院当特助。

Jan Simon Knispel(图左)和 Annika Reinka(图右)。

安妮2.jpg


FAN:你们可算是这方面的狂野青年了,你们是怎么进入水族造景领域的?最吸引你们的又是什么?

Annika: 2008 年起基于职业和教育的需要,我们暂居在布莱梅。由于我们的休闲嗜好在这段期间里,只能利用周末的时候进行,而对于饲养宠物的渴望又日益热切,我俩一致决定购买水族缸。

Jan:我的任务就是,要搞出一个特定的水草缸,在视觉上要很吸引人,而且和周遭要相搭调。就和每个水族初学者一样,我的水族相关知识都源自书籍和各个宠物店的店员。这第一个水族缸刚开始时水草生长很好,但很快的就出现广泛的缺乏状态了。

造景本身对 Annika 的要求来说也是不合格的,在 2008 年十二月的时候,她指示我到"Flowgrow"这个网站来,这是她在搜寻"自然水族缸"这个主题时发现的。在经过几个星期的爬文后,我了解到那缸肯定是巨量元素缺乏造成的水草成长恶化。我们很快的从网购再买了新货回来,换掉状况不佳的水草,进行许多的水质测试,并且放入红色的沉木。那个缸子的后续发展求证了很多事,伴随着脑海里的知识,未来在搬回老家后打算找更大的地方,短期内就购买更多的鱼缸。

Annika:看见水族造景比起养鱼,与住家与生活型态有更密切的关连性,是件很有趣的事。最常见到的情况是,当我们来到一个陌生的人家时,在这户家里有一缸漂亮的水族造景和周遭很融洽,马上就会让人感到很自在。

作品名称:《漫无目的》荣获 2010 年德国水草缸之艺术水草造景比赛超大组第二名。

安妮3.jpg


FAN:灵感是怎么来的?有没有造景范例让你们多少有些大方向?

Jan:范例是有一些,让我印象最深刻的,要算是葡萄牙 Filipe Oliveiras 的"笠松"了,目前则特别是香港许锦汶的造景很吸引我。日本天野尚当然也不可忘了,他可当作所有人的范例。

Annika:我当然也晓得造景比赛的照片,而且每次看到新的伟大造景缸子时,例如许锦汶等人的作品,总是让我一再感到很惊讶,不过至今为止最令我感到感动且有趣的,还是我能实际欣赏的一些"Flowgrow"网友的造景。直接站在面前而不只是观看一张照片,会给人更深刻的印象。

FAN:你们如今有自己的灵感了,或许在脑海里也有基本的想法,那你们怎么进行新的布景?

Jan:灵感有各种的来源,例如影片、照片或者带狗散步的途中。当然也常常有别的造景能够指引方向。最困难的是合适硬景观的搜集,这往往又费很长的时间才能够真的找到适合的,通常是得不到。为此我们开车到各个店里去找,或者在野外搜集。我们是不会考虑从网络购买硬景观的,硬景观一定要亲眼看到,才能够想象出在缸子内能有何作用。以找到的硬景观为基础,构想就会一步一步地实现了。我们也可以这么说,硬景观怎么呈现法,缸子的主要样子就会是什么,原本的构想通常也会因此有所改变。要不然就没有甚么意义了,而缸子永远也无法设立起来。

FAN:哪一种硬景观的材料是你最喜欢也最常用的?

Jan:我最喜欢用的是岩石,我爱极了石组造景,虽然就算到今天我也还不是处理得很好。过去的时间里我用的大都是青龙石,最主要的原因是有相当现成的数量。岩石不可以提升水质的硬度,在一开始的时候我觉得非常的重要,但目前我的看法又不太一样了。沉木的话至今一直只有两种,但现在的选择性更多了。

FAN:Annika,这方面妳的看法如何?

Annika:我大都是用现成的材料来造景,通常是上一个造景所留下来的,其他的都是我在路上意外遇见的,和是否为新设计的缸子是无关的。我看起来喜欢的就拿来用,不管是岩石或沉木。是先有搜集到的材料才会产生的构想。

FAN:这么说来基本上和 Jan 的作法相反的。你们会遵循硬景观的摆设规则或者说是黄金比例吗?

Jan:没注意到。我们就简单的试着取得一些和谐,或多或少就会自动遵守黄金比例,这是很自然的东西。我在 2010 年汉诺宠物展听过Karen Randall的演讲以后,就更加试着保持黄金比例,有时候做得到,有时候不行。不过我最多就是用一把尺来把底床整平。

FAN:懂了,我很能够了解。我们来谈谈,怎么让造景栩栩如生。你们有偏爱的水草吗?如果有,是哪一种?

Jan:迷你矮珍珠和珊瑚墨丝。

Annika:大百叶

FAN:Anikka,你觉得你们每次在造景时提出自己的创意风格吗?

Annika:会的,我俩在这方面的品味差很多。通常我们对另一半的缸子也不是特别喜欢。

作品名称:绿色的特定阴影。60x40x55 公分。

安妮4.jpg


FAN:真的?品味的的差距果然很大。我们很想知道,你们的缸子内有哪些生物?又是为什么?

Jan:我们对动物的放养非常的小心,新缸还不是很稳定,所以我们大都从螺类和虾类开始。在过了三个月之后,才会放入鱼类,不论是一群小鱼或一对大一点的鱼。有关鱼类方面,我们不会单纯只养一种特别赏心悦目的鱼,也不会养造成其他鱼类紧迫的品种。

FAN:你们的日常管理如何?每个星期大概花多少时间?

Jan:每天喂一点饲料和施肥花约十分钟。星期天是水族日,这一天用了六个小时来换水、修剪水草等等。

FAN:这看起来象是星期天的快乐时光。虽然有越来越多的科技,但总还有些东西只能或者至少应该亲自动手。我们知道 Jan 你是你俩中负责科技面的,能不能告诉我们,有哪些技术设备是你特别看重的?

Jan:就整体的技术设备来说,我会坚持使用高价值的产品,尤其是要确保能补给后续的零件更换。同样重要的是,尽可能要节省能源。对我来说意思就是,要使用反射效果良好的灯具,对于外置式过滤机的使用也尽量减少,根据需要可用泵浦来取代。缸子的水温也大都是在22度,再加上白天的照明加温。

FAN:你的水族缸照明有多强?你对新设缸也就是初始阶段的做法如何?

Jan:我特别注重照明的选择,缸子的照明要很充足。透过T5HE和HO灯管的使用,整个系统很有弹性,足够让水草有最理想的生长。我至目前为止的最佳经验值是每公升0.4至0.5瓦的光,超过的话就会很累。养鱼的缸子照明时间就会比较短。

FAN:你提到了水泵,用在自己或你们部分的缸子中。你对于过滤和水流循环的议题看法如何?

Jan:在这方面目前我并不太一致。目前我用的水流循环每个小时约有 15 次,是不是还要往上提高,我还要试试看。相反的在过滤方面我却是偏少,我的意思是说,自从"特殊"的肥料上市以后,较少的过滤也能有很好的成果。总结来说我喜欢,但还无法评断。

FAN:你有特别喜欢的缸子尺寸吗?

Jan:当前我最喜欢的是 60x30x30 公分的标准尺寸。这种缸子设缸很快,也不太需要特别的技术设备。

作品名称:马丘比丘。荣获 2010 年德国水草缸之艺术水草造景比赛奈米组第三名。

安妮5.jpg


FAN:我们现知道你的思考出发点了,非常感谢。你也是两人中掌管施肥的,我们也很想请教你这方面的议题。你会遵循特定的施肥方式吗?你对于底床施肥的看法又如何?

Jan:目前我在进行减少沉淀的工作。例如在水体内降低磷酸的浓度。底床施肥刚好提供绝佳的机会。基本上我只是想试着要有很好的水草生长,同时又不会出现缺素症状。

FAN:我们刚刚提到了初始阶段的照明;你怎么让一个新设缸开始"运转"的?

Jan:就像先前讲过的,刚开始的时候会降低光照。此外我会注意到,尽可能种植健康的沉水水草,让缸子有足够的时间来达成平衡。

FAN:有没有特定的水质是你后来要达到或保持的?

Jan:我不再测试水质了。水族缸每个星期会添加 20 ppm 的硝酸、0.5 ppm 的磷酸、10 ppm 的钾、0.075 ppm 的铁和 10 ppm 的镁。此外我还会大量换水超过 50%,并试着把二氧化碳浓度维持在 20-30 mg/L。这是我的标准数据,当缸子时间久了以后,换水量会变得比较少,或者二氧化碳浓度会降低。这要看需求来调整。

FAN:如果在你的缸子里发现了藻类,你会怎么做?

Jan:我只要一看到藻类,就会试着动手移除,而且会调整施肥。就连绿斑藻我都无法接受,并且会调整施肥。

FAN:你对于反对换水派的看法如何?定期换水能够承诺你什么?

Jan:换水是超级棒的方法,可以把缸子重新设定在一个监控的营养浓度内,对我来说在初始阶段尤其如此。当缸子随着时间适应了肥料和营养的消耗,我会降低换水的频率和容量。无论如何,换水是遇到问题时的最佳"急救"方法。

作品名称:靠近。100x50x50 cm。荣获 2011 年德国水草缸之艺术水草造景比赛超大组冠军。

安妮6.jpg


FAN:在汉诺举行的 2011 年水草缸之艺术的造景比赛有个特色,就是缸子要在会场上滞留两三天的时间,要看参赛者完成布景的速度有多快。这种情况有个很大的危险性,因为缸子看起来会是"才刚设置"的样子,可是我们想要的,却是尽可能很自然的印象,很显然是相反的。Jan 你可曾试着以智取胜超大组(XL)的 250 公升缸吗?你在家里有这样的缸子造景吗?如果有,又是多久了?

Jan:我在比赛前大约六个月就设缸了,最后一的水草也在六个星期前就种植了。可是我在运送和搬迁过程中,遗失了两个重要的设计元素,所以在汉诺时,这个缸子还需要一些改进。感谢网友在会场的协助,我最后取得了足够的水草,让这个缸子有成熟的效果。

FAN:你对完成缸有何憧憬?为何会变成现在这个样子?

Jan:目标是撷取大自然的一个细节,并且以 1:1 的比例来呈现。细节的工作耗时好几个星期,而且越来越费工。由于使用了"特殊"的肥料,水草的成长实在很难以想象,使我不可能再保持各个小细节了。整个缸子的最后关键是在迷你矮珍珠。我们可以这么说,肥料才是整体外观的关键所在。

FAN:为什么你要在这个造景里使用这种水草?

Jan:我就是特别喜欢前景草,一方面和构想吻合,另一方面很容易修剪。

作品名称:来到日落。25 公升。荣获 2011 年德国水草缸之艺术水草造景比赛奈米组冠军。

安妮7.jpg


FAN:关于奈米缸就让人有些困惑了。在缸子旁的标示写着,这是 Jan 的缸子。可是我们后来知道,这个缸子都是 Annika 在照顾。Annika 你要稍作说明吗?

Annika:这个缸子在去年来过汉诺一次。这个缸子陪伴我们已经约有 1.5 年了,在 2010 年时我们以"马丘比丘"获得了第三名。这个缸子先前在家里被受到了忽视,有三个月的时间不曾施肥,也不曾做过任何的维护。

不过这个缸子的状况却很稳定,我就怂恿 Jan 把缸子让给我来管。约在 2010 年六月时进行了一次相当大的修剪,之后就放在我们的厨房。慢慢地就被我给改变了,凤尾苔和迷你矮珍珠被拿掉了,并且造出了一条"硅石铺设的小径",石头的摆设也改变了。以些几毫米大的鹿角苔碎片,塞入了每个岩石的缝隙之中。其他的水草则全部留下,因为我觉得这些水草尺寸很小,而且也很好照顾。

后来我们意外获得了一小撮的马蹄沟繁缕,我就决定在小径上种水草。由于黑毛藻在珊瑚墨丝上蔓延,我不加思索的就很勇敢的把珊瑚墨丝完全拿掉,直到底下的岩石露出为止。结果是,珊瑚墨丝顺着岩石的形状再长了回来。

在汉诺比赛之前的三个星期,缸子还是顺其自然的发展,那时候 Jan 问我想不想参赛。说完就立刻动手了:改善照明、增加施肥,然后期待结果。因为我没有足够的勇气置身比赛,可是 Jan 觉得这个缸子发展得很好,就用他自己的名义在参赛截止前三天报名了。所以这个缸就以"来到日落"的名称第二度出游了,结果获得了奈米组的第一名。

作品名称:色彩与形状。 63x36x36 公分。

安妮8.jpg


FAN:感谢你们这么详尽地回答。你们怎么定义水族造景?

Jan:和周遭很契合的缸子,结合了高价值的材料。

Annika:就像电视...只会越来越好!

FAN:你们对德国造景发展有何看法?你们对目前的趋势看法如何?

Jan;水族造景在未来的几年会是水族界最重要的议题,趋势会走向"即插即用式的水族造景"。我们对此已经抱持批判的看法,目前有许多的水族缸造景师和书籍作者,他们往往忘记了,要深入探讨缸子维护和施肥等基本的议题。我希望,这两个议题在未来能受到更多的重视。从国际的角度来看,德国的造景缸不断的在进步,我认为目前从水草的质量来看,我们是属于前端的。

Annika:我认为,未来在市场上会有越来越多的水族造景议题。对水草和特定水质之重要性的意识会强化。然而总是还有一小群人的造景,会造国际比赛中获得成功,愿意花很多钱在设备上,而且疯狂的程度就像个小孩子一样天真快乐。

尚在发展中的造景缸。60x45x45 公分。

安妮9.jpg


FAN:你们目前最喜欢的外国造景是?

Jan:香港许锦汶的《缘》

Annika:菲律宾 Joey L. Gatus 的《大草原的生命循环》。

FAN:Jan 你自己的哪个造景是你最喜欢的?为什么?

Jan:我目前的缸子,因为还在发展当中,我觉得非常兴奋。

FAN:Annika 你自己的哪个造景是你最喜欢的?为什么?

Annika:《岩石》,因为我喜欢奈米缸,而且是从迷你矮珍珠发展而来的。

作品名称:岩石。40x25x25 公分。

安妮10.jpg


FAN:你们对未来的期望和计划是什么?你们有想要实现的梦想计划吗?

Jan:梦想计划是一个低科技的七彩神仙缸,不过还要好几年才能够实现。下一步应该是客厅的一个大型石组缸。

Annika:除了客厅的一个大型石组缸,我希望和 Flowgrow 的网友能有共同的策划,让整个社群能够更紧密的聚在一起。

FAN:你们对有类似愿景的人有何建议?

Jan:遍试各种水草,要了解肥料和水质的化学。一个水族的 90% 是由水草组成的,如果水草生长不够理想,就算这个缸子有最好的硬景观也没用。要累积自己的经验,不要因被批评而丧失勇气,这些都是每个人都要经历过的。

FAN:非常感谢你们回答我们的问题!我们都希望你们能更成功!

初次造景试作缸。60x40x55 公分。

安妮11.jpg
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转自《沼泽缸之家》,因字数限制有少量删节。
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