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请教关于DIY CO2 醋和苏打的比例

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楼主

roynly 发表于 2013-10-25 20:26:57 |只看该作者 |正序浏览

请教各位大大, 小弟这边没法买到柠檬酸只能用白醋来代替, 所以不知道苏打和白醋的比例是什么? 分别需要加多少的水?

希望各位大大能解答小弟这难题,谢谢!!!!

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12楼#

glhzsw 发表于 2013-10-27 09:50:32 |只看该作者

可惜了

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11楼#

roynly 发表于 2013-10-26 18:55:13 |只看该作者

谢谢各位大大的热心帮助, 可惜我本人在的地方买不到明矾和柠檬酸

看来只能作罢了!!

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10楼#

roynly 发表于 2013-10-26 18:55:09 |只看该作者

谢谢各位大大的热心帮助, 可惜我本人在的地方买不到明矾和柠檬酸

看来只能作罢了!!

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时间煮雨 发表于 2013-10-26 14:37:43 |只看该作者

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穿裙子的龙猫 发表于 2013-10-26 12:00:58 |只看该作者

明矾＋小苏打比较好控制吧

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竹马 发表于 2013-10-26 09:47:39 |只看该作者

用醋的话这个比例太难掌控了

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fishfriend. 发表于 2013-10-26 09:21:55 |只看该作者

柠檬酸一般卖食品添加剂都有卖的，只要有做饮料冰淇淋的地方就应该有这东西吧，实在没有网上也有的是啊，不建议用醋

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5楼#

听_海 发表于 2013-10-25 20:54:20 |只看该作者

下面这个供参考

醋精+小苏打
1.醋精用浓度30%左右的。（如用醋酸要兑水稀释到30%）一个瓶内加500毫升醋精。另一个瓶内加200克左右小苏打。
2.把两个瓶盖拧好：带有微调的瓶盖拧在装小苏打的瓶子上另一个瓶盖拧在装醋精的瓶子上。用力挤压装醋精的瓶子，有多大力气就用多大力。提示：把瓶子放在两个膝盖之间，用腿的力量挤瓶子更省力。还有最方便的办法是：用脚踩装醋精瓶子。把两个瓶子平放在地上。不用担心踩坏，只要别踩到瓶盖部分就没问题。另一种省力方法：装小苏打的瓶子先捏扁，排除瓶内大部分空气，然后拧紧瓶盖，挤装醋精的瓶子时会省力