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pH值所代表的化学意义不打算在此探讨,因为担心会佔用太多篇幅,又会模糊我们讨论的焦点。简单地说,pH值是一种在化学上专门用於简化描述氢离子浓度的参数,也可以用来描述水质的酸硷度,即当pH值等於7时,水质呈中性;低於7时,水质呈酸性;高於7时,水质呈硷性。除非pH值过高或过低,直接伤害到水草的细胞,否则它对水草育成的影响通常是间接的,而不是直接的。其影响层次主要有两个层面:
首先,pH值会影响养分的有效性或肥料的溶解度。举例来说,铁肥在pH值高於7的水体中很容易被氧化而失效,或溶解度较低,所以在硷性水质中,铁肥的肥效会降低;不过对鉬肥来说,刚好相反,在酸性水质中,鉬肥的肥效会降低。
其次,植物细胞原生质膜对营养盐的透过性会显著地受到pH值之影响,使得水草对养分的吸收效率,可能会受到pH值之促进或抑制。举例来说,銨及硝酸盐都是水草的氮肥,但在硷性较强水质中,水草对銨的吸收效率会受到促进,但它对硝酸盐的吸收效率会受到抑制;反之,正好相反。又如,对钙肥而言,在硷性水质中,可促进水草对钙肥的吸收作用,但在酸性水质中,刚好相反。许多水草在pH值为7.0-6.0范围内的水质,或中至弱酸性的水质中是最适合生存的,而且跟热带鱼也可以共存,所以如果能将缸水的pH值控制在这个范围内,对水草缸的管理最有利。
为了控制pH值,必须对缸水的pH值进行测定,通常的测定方法是使用pH测试剂,或使用pH测试笔或测试仪。如果测试结果,发现pH值有偏高或偏低的现象,必须设法改善。
例如,可以利用市售pH值调降或调升剂处理,使其回復到合适的范围内。但是有些特殊情况的pH值始终居高不下,而且不容易改善,最主要的原因除了跟原来水源偏硷之外,底砂中混有珊瑚砂则是最常见的案例,因为珊瑚砂中含有石灰质(碳酸钙)会中和酸度,纵然使用pH值调降也仅是暂时性而已,不久又恢复处理前之状况,除非珊瑚砂不存在,否则很难做彻底的改善。遇到此种情况时,似乎只有更换底砂一途,才是一劳永逸的解决办法。
也有另一种pH值过低得情况,是使用人造的酸性底质所造成的,这些人造底质铺设於底床,会不断释放出酸性成分而使水质酸化。如果用量太多,或它们释放出酸性成分之能力较强,也可能造成pH值过低的现象,不过这种现象通常只发生於使用初期而已,不久之后应该会自动改善。
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