东方欧鳊简称“欧鳊”(学名:Abramis brama),是一种分布于欧亚大陆的鲤科鱼类。通常生活在水流緩慢的淡水中,特別是湖泊的静水处和河流的缓流区域。在国内仅分布于新 疆的额尔齐斯河和伊犁河流域,系由欧洲引入。体长可达82厘米。
体较高,卵圆形,甚侧扁,腹部从腹鳍基到肛门有腹棱,尾柄短而高。头小,吻钝,眼中等大。口前位,口裂小,呈马蹄形,上颌后端伸至前鼻孔下方。无须,鳞中等大,侧线完全;腹鳍基有1腋鳞,背鳍iii-9~10,背鳍微凹,臀鳍iii-23~30,臀鳍基部长,胸鳍不达或超过腹鳍起点。脊椎骨43-45,侧线鳞51-60。体背部青灰色,体侧银灰色,腹部银白色,臀鳍、腹鳍与尾鳍为黑色。
东方欧鳊喜欢栖息在河流、湖泊的缓流或静水处,耐盐性、耐碱性均强。在湖水矿化度为0.42-3.43克/升、PH值8.5-9.0的各水域中都能生长和繁殖。也耐低氧,水中溶氧量在0.5毫克/升时,仍不死亡。生长适温为17-24℃。成鱼个体较大,一般体长30-50厘米,体重0.5-2.5公斤。4-5龄达性成熟,这时体长为32-37厘米,体重1公斤左右。生殖期为5月下旬至6月中旬,产卵场在湖湾港汊水草茂盛的浅水处或注入水的河口一带僻静处。产卵水温为12-24℃,卵粘附于水草上。孵化的幼鱼在沿岸带水草中栖息摄食;成鱼在靠近岸边一带栖息摄食;夏季分散,冬季成群在深水处越冬。东方欧鳊系杂食性鱼类,主食枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水生昆虫及幼虫、寡毛类、小型壳薄的软体动物,有时也食丝状藻、水生高等植物的嫩茎、叶和种籽。
东方欧鳊原产于欧洲,故又称为欧洲鳊。上世纪六十年代被移植到俄罗斯的卡斯里诸湖及伊塞特河水系,以及逐步向东方扩散进入鄂毕河流域。1949年移植到中亚细亚的巴尔喀什湖。由于新 疆的伊犁河向西流入巴尔喀什湖,额尔齐斯河流入鄂毕河,东方欧鳊沿河而上,1963-1965年相继进入新 疆的伊犁河和额尔齐斯河。1968年被移植到福海湖,1979年相全自治区各地移植。近几年来,东方欧鳊在新 疆全区大量养殖,在伊犁河的渔获物中仅次于鲤鱼而居第二位,在额尔齐斯河和福海中占渔获总产量的3-5%。东方欧鳊肉质肥厚嫩鲜美,不亚于中国本土鳊鱼和团头鲂,是一种食用价值较高的优良品种。由于生长快、食性杂、耐寒、耐盐、耐碱、耐缺氧,极适合于我国北方地区的水域环境,有可能成为我国北方的主要养殖品种之一。
科学分类
二名法:
Abramis brama (Linnaeus, 1758)
异名:
Cyprinus brama Linnaeus, 1758
Abramis melaenus Agassiz, 1835
Abramis vetula Heckel, 1836
Abramis media Koch, 1840
Abramis argyreus Valenciennes, 1844
Abramis microlepidotus Valenciennes, 1844
Abramis vulgaris Mauduyt, 1849
Abramis gehini Blanchard, 1866
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