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睡菜科（Menyanthaceae）又名莕菜科，多年生之浮叶草本植物，在植物分类上属于被子植物（Angiospermae）及菊目。适应环境颇强的睡菜科，于台湾、中国、日本、韩国沼泽与溪流间，野放归化状况时有所见。睡菜科有5属，约有70种。世界性分布。传统的植物分类系统，例如：恩格勒系统将睡菜科分类为龙胆目下的一个科，克朗奎斯特分类法系统将睡菜科分类为茄目下的一个科。而最近的APG分类法则是将睡菜科分类为菊目下的一个科。
睡菜科的5个属如下:
Liparophyllum（滑子荇菜属） Menyanthes（睡菜属） Nephrophyllidium（肾叶睡菜属） Nymphoides（莕菜属） Villarlia（海角荇菜属）
睡菜科常见的水草有：香蕉草、大香菇、印度香蕉草、小莕菜、小花莕菜 等5种均为莕菜属，将在3楼详细介绍：
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扯根菜科只有1属2种，分布在北美洲东部和东亚，中国有1种：扯根菜（Penthorum chinense Pursh. ），分布在除西北以外的所有地区。本科植物为多年生直立草本，叶互生，有锯齿；有地下茎；花没有花瓣；果实为蒴果，从下部开裂。多生于水边。1981年的克朗奎斯特分类法将其列在虎耳草科中，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法单独列为一个科，2003年经过修订的APG II 分类法认为可以选择性地和小二仙草科合并。
扯根菜科水草目前只有1种：扯根草，将在4楼详细介绍。
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01：香蕉草 别名：Nymphoides aquatica 难度：中等 光照要求：低 植物种类：根茎类 科属：睡菜科莕菜属 生长速度：较快 适宜水质：PH 6.5-7.2 ，GH 5-9 适应水温：20-30度 是否需要添加CO2：NO
双子叶植物，浮叶性水草。它的浮叶好像小型睡莲一般，能盖住水面。叶圆卵形，在浮叶叶柄的内侧，会开白色的花，并长出近似香蕉串的绿色殖芽。原属浮叶性水草，在水中生长较为困难，但若能加深水位，并控制光量，使不高於1000 Lux，亦能使它长出数枚有裂缝的圆形水中叶。水中叶的叶缘皱曲，呈绿色至茶色。在水族缸中栽培甚易长出长叶柄而形成浮叶，最好将其摘除，否则新的水中叶不易长出，而老的水中叶会慢慢老化枯萎。一般言之，香蕉草之欣赏价值并不在于它的叶，而在于它那好似香蕉串的绿色殖芽，因此种植时，不宜把这香蕉状的块茎全部埋入砂层中。
02：大香菇 别名：龙骨瓣莕菜、Nymphoides hydrophylla 难度：中等 光照要求：低 植物种类：根茎类 科属：睡菜科莕菜属 生长速度：较快 适宜水质：PH 6.5-7.0 ，GH 5-12 适应水温：20-25度 是否需要添加CO2：NO
大香菇是原产于亚洲的一种双子叶植物，浮叶性水草。它的根扎在泥里，翠绿色的圆形浮叶漂在水面。夏天会开白色的花，并长出近似香蕉串的绿色殖芽。秋天殖芽会脱落，沉到水底，到了第二年春天又会长出根和浮叶来，形成新的植株。水中叶柔软呈黄绿色，类似睡莲，有很高的观赏价值。在水族缸中栽培容易长出长叶柄而形成浮叶，最好将其摘除，否则新的水中叶不易长出。对水质要求不高，养殖相对容易，无需额外添加二氧化碳也能育成，但不耐高温，宜在25度以下养殖。
03：印度香蕉草 别名：Nymphoides Indica 难度：中等 光照要求：低 植物种类：根茎类 科属：睡菜科莕菜属 生长速度：较快 适宜水质：PH 6.0-7.2 ，GH 2-12 适应水温：20-30度 是否需要添加CO2：NO
印度香蕉草是原产于印度的一种双子叶植物，浮叶性水草。它的浮叶好像小型睡莲一般，能盖住水面。叶圆卵形，在浮叶叶柄的内侧，会开白色的花，并长出绿色殖芽，但殖芽并不很像香蕉的样子。水中叶比香蕉草小而且比较硬，观赏性较差。在水族缸中栽培甚易长出长叶柄而形成浮叶，最好将其摘除，否则新的水中叶不易长出。种植时，不宜把香蕉状的殖芽全部埋入底砂。
04：小莕菜 别名：Nymphoides coreana 难度：中等 光照要求：低 植物种类：根茎类 科属：睡菜科莕菜属 生长速度：较快 适宜水质：PH 6.0-7.5 ，GH 2-15 适应水温：22-28度 是否需要添加CO2：NO
小莕菜是原产于亚洲的一种双子叶叶性水草。它的根扎在泥里，翠绿色的椭圆形浮叶漂在水面，浮叶上有少许黑点，叶子底部偏紫红色。夏天会挺水开出白色的花，花为5瓣并带有绒毛。叶子下面会长出近似香蕉串的绿色殖芽。秋天殖芽会脱落，沉到水底，到了第二年春天又会长出根和浮叶来，形成新的植株。水中叶柔软呈黄绿色，心形或椭圆形。在水族缸中栽培容易长出长叶柄而形成浮叶，最好将其摘除，否则新的水中叶不易长出。对水质要求不高，养殖相对容易，无需额外添加二氧化碳也能育成。
05：小花莕菜 别名：Nymphoides minima 难度：中等偏难 光照要求：低 植物种类：根茎类 科属：睡菜科莕菜属 生长速度：较快 适宜水质：PH 5.5-7.2 ，GH 2-12 适应水温：24-30度 是否需要添加CO2：YES
小花莕菜是原产于澳洲北领地的一种双子叶植物，浮叶性水草。通常它是沉水生长，但在旱季或强光下也能长出较小的浮叶来。浮叶呈心形，墨绿色且叶面有起伏，会开白色的小花。水中叶黄绿色，比较柔软，形状近似菱形。可将其浮叶剪下扦插繁殖新植株。对水质要求较高，需要弱酸性软水，对肥料尤其是铁肥的要求较多，缺乏时叶子容易白化。需要额外添加二氧化碳才能正常生长。
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06：扯根草 别名：Penthorum Sedoides 难度：困难 光照要求：中等 植物种类：有茎类 所在科属：扯根菜科扯根菜属 适宜水质：PH 5.0-7.5 ，GH 2-15 适宜水温：22-28度 生长速度：较慢 是否需要添加CO2：YES
扯根草是一种原产于美国的多年生草本植物，多见于密苏里州和伊利诺斯州的沼泽地。是双子叶植物，挺水性水草。植株高大，可长到80厘米高，茎直立或匍匐生长，叶子无叶柄。叶子披针形互生，最长可达12厘米。叶子边缘有细小锯齿，上下两面光滑无毛。在水下生长时需要较多二氧化碳和中等偏强的照明。添加根肥可以促进其生长。
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