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一度水族网 2013年5月13日 天津报道（记者 田梦媛）在2007-ADA世界水草造景比赛中，香港选手邹维新从1000多名参赛者中脱颖而出，首次为中国香港夺取冠军。活跃于世界造景舞台的他，每次参赛都取得不俗的成绩。于2008年创立香港水族艺术有限公司（Aqua Art Hong Kong Limited），更是著名水族团体“薏景堂”的重要成员之一。近日，记者有幸采访到了这位世界级造景大师——邹维新（Dave Chow）。
【邹维新（Dave Chow）】
记者：你好！首先请简单介绍一下你自己：
邹维新：大家好！我是邹维新，是中国香港居民，今年46岁。我在香港经营一间水草造景专门店，主要售卖水草，水族产品及水草造景设计及保养等服务，我们这店已有五年历史了，这都是我自2007年得到了ADA世界水草造景比赛冠军而开始的。
记者：从什么时候开始接触造景？喜欢造景的原因？
邹维新：打从2000年开始时已接触水草造景了，当然最初只是养些水草并养得好看而已，但后来接触网上媒体多了，看见外国一些水草造景的网站及相片分享，但开始对水草造景着迷了，再加上当时我是从事平面设计工作的，自然地便将水草养植加入设计元素，最终这样我的水草造景经历便开始了。
记者：造景时遇到的最大的问题是什么？是如何解决的？比较偏爱哪种造景风格？
邹维新：造景时遇到最大的问题往往是找寻新题材和在新作品中加入新的元素，希望令作品有更高的层次。我每次都交给时间去替我解决这问题，而每次时间和经验都不会令我失望。我喜爱的是以自然为师的造景风格，这当然不是硬生生地搬一些自然风景相片进入缸中，而是参考自然景观的特质，加以消化及沉淀，变成自己的独特的风格。
记者：你在拍摄作品时会有什么技巧吗?
邹维新：拍摄作品倒没有什么特别技巧，反而是要注意景内的每一个细节，例如哪个地方太暗或哪个地方太光等，要做好这样，是需要打从构思造景开始时就要顾及到，这样到要拍照时便会亊半功倍了。毕竟大部份观者都只能透过你的相片去欣赏你的作品，所以作为相片本身它只要如实表现造景便已足够，太多的摄影技巧加入我感觉是多余的。
记者：你认为一个优秀的造景作品需要哪些因素去完成？
邹维新：要成为一个优秀的造景作品，我个人认为是要有灵魂！正如我之前所说，造景技巧只是手段或工具去完成你所想表达的主题或意念，再难的应该是如何令观者明白你所想在作品中表达的信息和主题。当然如果这作品再经过时间的历练，它便成历久不衰的经典之作了！
记者：你的作品带有很浓重的个人色彩，体现出非凡的霸气并且沉木的摆放也与众不同，如2007年的《苍狼岭》、2010年的《傲骨》、2012年的《天龙诀》，请问你会通过什么样的方式获取灵感？
邹维新：这对我太夸奖了。以上所提及的都是我自己最喜欢的作品，但除了《苍狼岭》外，其余两个都没有获得很好的成绩，这倒是颇为遗憾。但最近从一些日本及东南亚所认识的朋友口中得知，他们都是从《傲骨》及《天龙诀》中留意我，而他们亦甚为认同这两个作品。这启发我每次的作品都应以心为出发点。我一直都希望每件作品都能渗入一些中国的元素，《苍狼岭》是表达北地苍凉豪迈的感觉；《傲骨》是尝试加入盆景悬崖这元素而成；而《天龙诀》则是想表达中国人对龙年气象的感情。当秉承此点的作品一个一个地出来的时候，这样便能确立自身的风格。
记者：有没有你比较欣赏的造景师，或者你最喜欢的作品？
邹维新：当然有！首推是日本的天野尚先生，他确立以自然景观為体的造景理念，使当时以水草为主的荷兰式造景风格带来突破，再渗入传统东方美学概念，使水草造景不再只是养植水草那样单一，而是使其层次提升至芸术的境界，他的贡献实在是无可置疑的。如果说到我最喜欢的造景作品，我会比较偏私的认为是小弟的《苍狼岭》，毕竟它在当年的出现是比较震撼牲，它所带出的向下放置沉木方法直到现在仍然影响深远，亦有很多人称这种方法为苍狼风！加上时间的历练令它历久不衰，所以我实在仍然很喜欢《苍狼岭》！
记者：你的作品很多和龙有关，如2008年《飞龙在天》、《卧龙峡》，2012年《天龙诀》，你是否对“龙”情有独钟？
邹维新：这个问题倒过来说反而是中国人对龙是情有独钟吧！每次去想作品名称时总是有很多与龙有关的词句，我作为中国人亦会潜移默化地和龙拉上关系！
记者：到目前为止，你最满意的自己的作品是哪个？为什么?
邹维新：到目前为止，我最满意自己的作品是《傲骨》。因为它是由构思到拍摄都是很忠於自己所预订的理念，完成度及完整性高，作品所表达的自然力量战胜一切的信息亦很容易令观者明白，所以我对此作品仍然钟爱有嘉。
记者：我们知道你在08年建立了水木林森，那么有没有因为生意而影响作品的创作？
邹维新：建立了水木林森后，我觉得并没有因生意而影响作品的创作。因为当初建立水木林森的目的是希望令一般的消费者可以接触到优秀的造景及享受到有诚意的服务为目标，现在某程度上已经达到，有些客户成为朋友，他们都很支持和关心我的造景作品，这使我觉得更需要努力去制作一些更有前瞻性、更独立创新的作品去报答他们的厚爱！
记者：对大陆水族市场有了解么？相比香港市场，你认为大陆市场需要改进的方面有哪些？
邹维新：我对大陆水族市场不算很了解，印象中只觉得造景风气在北方的省份比较成熟，南方的并不太热切，但南方倒是水草及木石等素材和总汇！在大陆的造景师亦只认识某几位，例如北京的王超先生。相比香港市场，我认为大陆市场需要改进的方面可能是要注意服务质量吧，因为在全世界都是一样的，当价钱已经低至成本时，那便要加强服务质量去吸引客户了。
记者：在采访的最后，有什么想对广大造景爱好者说的吗？
邹维新：我希望在这渠道向国内的广大造景爱好者说：作为中国人在这个现今的造景潮流中，我们是得天独厚的一群！因为我们有着祖先留给我们经验和遗产，我们可以轻易地从盆景、园林设计、国画等的媒介去参考一些造景元素加注入水草造景，使水草造景由玩意升格为芸术，更可成为有中国特色的造景芸术，就让我们为这顾景而一同努力吧！
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