這個設備可以用嗎？

最好用建设钢瓶。这种DIY的不稳定，有的时候气量大了会死鱼虾，气量小了CO2不够，不宜控制，也容易爆炸，虽然威力不大但可以让你家里挂满小苏打粉末，个人建议买个4升钢瓶，稳定还耐用，只要存放处温度不超50度基本没有危险的。