油膜的身世之谜 - 龙巅水草

一、油膜发生的原因

水族箱中多多少少会遇到"油膜"的问题，而我们都是以"油膜"来称呼，其实这种漂浮于水面上的薄膜，并非真正的油膜，而是一层很薄的"蛋白质膜"，真正的油膜在光线下会显示五彩的光泽。也许用"蛋白质膜"来命名它并不十分贴切，因为蛋白质不可能会浮在水面上形成可聚可散的薄膜。这层膜实际上是无数蛋白质的微粒漂浮于水面暂时凝聚的"连续相"，看起来很像水面上浮了一层油膜一样。为何水面上会形成"蛋白质膜"？最大的原因跟养鱼的饲料有关。对鱼来说，最容易利用的能源的是蛋白质，因为鱼类对于蛋白质的要求很高，目前喂鱼所用的饲料中，多数含有40~50%的蛋白质。蛋白质有分易被鱼消化和不易被鱼消化两类，如果饲料中含有太多不易被消化的蛋白质，那么鱼的排泄物成分中，所含有的大量未被完全吸收的蛋白质或是半分解蛋白质，它们都是不溶于水的「疏水性物质」，而且有些能漂浮于水面上。在喂鱼的过程中，难免会有一些饲料的粉尘留在水面上，同时也有可能有一些蛋白质，或是半分解蛋白质微粒在鱼排泄物中被扩散出来，并漂浮于水面上。他们通常无法在一般水族箱中的过滤系统中被滤掉，只能不同的在水面上游荡。数量少时，可能在水面上只是零星的漂浮着﹔数量多时，在水面凝聚成一层薄膜状。所以蛋白质膜的形成速率与鱼饲料的品质有关。凡是使用漂浮性、薄片状，以及饲料中不易被鱼消化的蛋白质含量过多的饲料，形成水面上形成蛋白质膜的速率也越快，反之，则较慢。
“油膜”的形成大部分和饲料有关，其他的原因还有：

1.自来水中含有少量杂质之有机物，在水缸中一段时间后，有机物之油脂溶于水中后浮出水面。
2.藻类的组织中有八成为“油脂质”。藻类死亡腐烂后油脂就溶解于水中，继而浮出水面。当注入新水时，会将附着于水草、缸壁等上面的油脂冲出，继而浮出水面，产生水面油膜的现象。

3.水草的表面为腊质，当水草老化腐烂后，叶面的腊质溶解于水中，而后浮出水面。

4.微生物的残骸或老废物、残饵、有机物等所产生的油脂。当水面无流动时油膜的情况最严重。

5.过滤器中滤材过于污秽，因而溢出油脂。

二、油膜的影响：

1.阻碍水中废气或水温逸散，使水质提早恶化。

2.阻碍光源射入水中，影响水草的光合作用。

三、油膜的处理方法：

1.使用油膜处理器，使油膜进入过滤器中，利用过滤材中滤棉吸附，由硝化菌分解油脂。

2.以杯子将油膜慢慢收集于杯内倒弃。

3.以吸油纸吸除，可在出水口的对角处（油膜集结区）放上吸油纸，将油膜吸除。

4.装置喇叭斗混合器，将油膜吸入混合器内，打入水中与水混合，经过滤器中滤棉吸附分解。

5.水草缸在夜间熄灯后打气

2013-11-1 15:03 上传