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委内瑞拉臀点脂鲤（学名：Pygocentrus palometa）为辐鳍鱼纲脂鲤目锯脂鲤科臀点脂鲤属的其中一种，俗名“黄腹食人鱼”。仅分布于南美洲的奥里诺科河等地。该物种的模式产地在委内瑞拉。其体长一般不超过30.0厘米，最大可达40.0厘米。
体呈椭圆形，极为侧扁。背部较高，头部粗壮。吻部较钝，口前上位。上下颚均具锋利的锯齿状牙齿，下颚极厚，其长度略超过上颚。背鳍起点距吻端较远，距尾鳍基较近；脂鳍较小，位于背鳍及尾鳍基之间。脂鳍起点距尾鳍基更近，距背鳍起点较远；胸腹鳍均为扇形，都较为短小；臀鳍较长，大部分为黄色或橙色，边缘多为黑色；尾鳍宽大呈叉形，分叉较浅。腹部颜色多为淡黄色或橙黄色，体侧及头部多为金黄色或淡黄色。靠近尾鳍基部的尾鳍部分多为黑色，尾鳍末端也呈黑色，中间部分灰白色。胸鳍及腹鳍均为淡黄色。体侧可能有少许灰黑色斑点。
委内瑞拉臀点脂鲤多栖息在中下层水域，主要以鱼虾、无脊椎动物及水生昆虫为食，偶尔也会吃落在水里的高等动物及其尸体。因其口内具有利齿，会攻击别的鱼类，所以一般不建议混养。仅分布于委内瑞拉境内的奥里诺科河流域。国内玩家称其为“黄腹食人鱼”、“黄腹水虎”。该鱼也属于常见的P属（Pygocentrus）食人鱼，是红腹食人鱼的近亲，但生长更快，体型一般较同龄的红腹食人鱼为大。该鱼性情凶猛，为原产地著名的垂钓鱼类及食用鱼，也可作为观赏鱼。
科学分类：
界 | 动物界 Animalia | | | | | | | | | | | | 委内瑞拉臀点脂鲤 Pygocentrus palometa |
二名法：
Pygocentrus palometa Valenciennes, 1850
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