扁吻鱼（学名：Aspiorhynchus laticeps）为鲤科扁吻鱼属的鱼类，俗名新疆大头鱼。分布于中国塔里木河水系等，一般生活于河道深水处。该物种的模式产地在喀什。体长可达126厘米。扁吻鱼是中国的特产鱼类，也是世界裂腹鱼中的珍贵物种， 起源于3亿年前，有着古鱼类活化石之称。扁吻鱼仅一属一种，在世界上的分布，仅存于塔里木水系，已在原最大产地博斯腾湖绝迹，它在中国濒危野生动物红皮书鱼类部分中，属一级保护动物，与陆上大熊猫同属一个级别，有着极高的经济价值和学术价值。
体长一般约为80—94厘米，体重12—14千克，体重最大的可达50—60千克。身体肥大，呈长梭形，稍微侧扁。头部所占身体的比例较大，吻部扁平，呈楔形。口宽大，口裂呈斜状，下颌略微突出于上颌之前，前端较厚，其边缘没有角质。口角处有短须一对，口内有3行细柱状且尖端有钩的下咽齿。腹背部鳞片细小，体侧鳞则较大，肛门及臀鳍基两侧各有一行特大臀鳍，臀鳞发达。眼睛为椭圆形，位于头的侧上方，靠近于吻的端部。身体表面有细细的鳞片，但胸部裸 露无鳞，腹部的鳞片则埋藏于皮的下面，臀部的鳞片行列的前端接近或到达腹鳍的基部。背鳍有很强的硬刺，其后侧具有细细的锯齿，鳍的起点到吻端的距离大于到尾鳍基部的距离。腹鳍的起点位于背鳍起点的下方或稍后方。尾鳍呈分叉形。体背的颜色为青灰色，腹部为银白色，每个鳍均呈浅橙红色，体表有很多不规则的黑褐色斑点。扁吻鱼的下咽骨狭长，下咽齿呈柱状，顶端尖而稍微弯曲。鳃耙短而稀疏。肠管较短，仅为体长的1.2倍。体内的鳔有2个室，前室膨大，后室长度约为前室的1.6倍。
扁吻鱼是随着青藏高原的抬起而逐渐定居于西北地区的物种，生活在海拔800—1200米之间，地处干旱荒漠、水位变化较大、水温较高的静水水体或缓流的湖泊之中。栖息地大多河床宽阔，底质多为土壤，沿岸多为放牧草场。大量的有机质和无机盐冲流入水，鱼类饵料生物丰富。湖水矿化度低，属于淡水类型。扁吻鱼属于凶猛的大型食肉鱼类，主要以其他鱼类为食。
过去，由于渔业生产的粗放式经营和生态环境的恶化，新疆土著鱼类种群呈减少趋势，水产业的发展也面临严峻威胁。而随着近几年增殖放流力度的逐年加大，对新疆的渔业资源和生态环境等都形成了有效的保护。此外，新疆还在拜城县规划建设了占地达340平方公里的新疆首个水生野生动物保护区——新疆大头鱼自然保护区，对保护区的核心区和缓冲区实施严格保护，限制河流湿地的开发、利用，禁止非法捕捞，尽可能避免人为活动干扰，保护大头鱼的生存空间。
科学分类：
界 | | | | | | | | | | | | | 扁吻鱼 Aspiorhynchus laticeps |
二名法：
Aspiorhynchus laticeps
Day, 1877
文章内容转自《维 基 百 科》及《百 度 百 科》。 特此感谢。 | 
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