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三白草科(Saururaceae),多年生草本植物,高从15厘米到60厘米左右。具有蔓延的根茎,叶子通常呈现心型状。花成穗状。一般来说,该种植物都生长在水田,路边旁或林荫湿地。原生于东亚和北美,包括4属共6种植物。
假银莲花属 Anemopsis
裸蒴属 Gymnotheca
蕺菜属 Houttuynia
三白草属 Saururus
其中三白草属的水草有三白草和苏奴草两种,将在2楼详细介绍。
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NO1:三白草
别名:Saururus chinensis 三白草是原产于亚洲的一种双子叶植物,挺水性水草,水上草与水中草的型态相似,叶为单叶互生,卵圆形,尖端锐利。开花时,靠近花朵的两三片叶子会变成白色,所以得名三白草。花期过后变白的叶子又会逐渐变回绿色。地下茎横卧于泥中,地上茎直立。全株均有腥味,转水比较困难,需要大量二氧化碳。
NO2:苏奴草
别名:Saururus cernuus 苏奴草是双子叶植物,挺水性水草,水上草与水中草的型态相似,叶为单叶互生,叶柄可见,花序为和叶对生之穗状花序,白色花。水上草可高至20㎝以上,水中草会矮化,通常不超过10㎝。水上草转化为水中草较为困难,所以常发生逐渐枯萎现象,因此在种植水上草之前,可将顶芽以外的叶片剪去,只留下一短茎做插穗即可。在水中生长缓慢,新长出来的水中叶会较小。不过具有广泛的水质适应能力,所以栽培并不困难,只是要种得漂亮并不容易。如果光线足够,以及二氧化碳和肥料不缺的话,亦能种出装饰性良好的形态,等到水中叶长得结实健壮了,即使后来生长条件变成差一些,也能经常保持既有的姿色。
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