荷兰式水族造景速成班（上） - 龙巅水草

我想藉由本文来谈谈荷兰是水族缸的历史，不过要先警告在前，这只是我个人的观点，未必是百分之百正确的故事。我会从一些历史由来和造景理论来谈起。

荷兰人一直主导着水族景观的场面，直到某个在日本的艺术家认为，该是彻底颠覆整个水族休闲活动的时候了，于是他介绍了他在那时令人觉得很怪异的想法，即水族造景的灵感应该来自大自然。好吧，至少这涉及到了水草缸。

曾经是荷兰式水草造景堡垒的荷兰水族暨两栖爬虫协会（NBAT），创立于 1930 年，这个协会开始为了水族休闲活动撰写文章，这就是荷兰式水族缸基础的由来。在全盛时期，这个协会拥有超过 24,000 会员，但现今一切都已经瓦解了，只剩下不到 4,000 名会员。荷兰水族暨两栖爬虫协会（NBAT）大约是从 1956 年开始，在他们自己的杂志上发表荷兰水族造景师们的想法，并进而形成了他们自己的风格。在 1956 年的时候 NBAT 采取了行动，订定出一个水草缸应有的外观，以及有哪些规则应该要遵守。直到今日为止，虽然因应现代化而有所调整，这些规则依旧每年采取＂到府审视（Huiskeuring）的比赛方式，这也是荷兰全国水族锦标赛的基础。

第一届到府审视比赛是在 1964 年举办的，而且每年都会选出当年度的总冠军，这些冠军在他们的年代里，都真正展现出最好的荷兰式造景。想成为总冠军一点也不容易。首先，参赛者必须赢得自己所在的地方性（local）水族协会之比赛。通过这道障碍以后，就是区域性（district）的锦标赛。荷兰全国划分成 15 个区域，唯有这些区域性比赛的胜利者，才有资格进入全国性（national）的锦标赛。各级比赛的时程大致如下：地方性是在十月份进行评判并于十一、十二月份发表结果；区域性是在一、二月份进行评判并于三、四月份发表结果；全国性是在六、七月份进行评判并于十月份发表结果。由于每一回合的比赛都是在不同的月份，参赛者必须整年都把他们的缸子维持在最理想的状态。这样的赛程，摒除了因一时幸运晋级的参赛者，而参赛者也被迫要继续维持著作品的高质量。

不像全世界都在举办的网络比赛，到府审视是确确实实地在当场进行的。到场的有一位地方性和区域性等级的合格评审，以及可能来自不同地方的两位全国等级的评审，会进入参赛者的家里面去评定一切项目：水族缸在屋内的摆设位置、活体的质量和健康状态、活体组合的选择、与缸内水草和观赏鱼相关的水质、水草的健康状态、电气设备的整体安全性，而评分项目里根本就没有布景是否符合荷兰式的规范这一条。

进入全国锦标赛的传统荷兰式水族缸的整体水平逐渐在下降，由于老一辈人士的日渐凋零，加上越来越多的年轻一代喜欢自然风格。所以荷兰式造景的整体精神是走下坡的。另一方面整个荷兰水族暨两栖爬虫协会（NBAT）组织也在对抗现代潮流，正如先前提及的，加入协会的爱好者大幅的减少，协会方面找不到如何让年轻人产生兴趣的方法。光是如生态缸（Vivarium）展览活动是由非由荷兰水族暨两栖爬虫协会（NBAT）的人士所主办这一点，其实就已经说明了一切。（译注：作者本人就是荷兰生态缸展览的主办人）

荷兰水族暨两栖爬虫协会（NBAT）的比赛并不只是养鱼技术的比赛，至少从水草缸这一组来看就不是。养鱼技术只是评分的项目之一，水草和组合也都是评分的项目。

C1／C2：沼泽缸（Paludarium）和陆族缸（Terrarium）（译注：包含两栖、爬虫、昆虫、蜘蛛和蝎子）。
C1 是沼泽缸或箭毒蛙缸；
C2 是特殊缸（例如松狮蜥生境缸）。

这五大比赛分组都各有其总冠军，不过根据个别分组的不同，每条评分项目的给分标准会有所变动。例如，在 C2 缸中，动物种类的搭配之加权比重占了 6 倍，而在 C1 缸中这一项只有 3 倍。所以如果一个评审在动物种类的搭配这一项给了参赛者 7 分，在 C1 组的参赛者就可得到 21 分，而 C2 组的参赛者却已得到了 42 分。

我们回到荷兰式造景缸，也就是 A1 组的比赛。其评分表看起来如下：（译注：请参阅荷兰式淡水混养缸比赛的评分标准（上）：生物部分和荷兰式淡水混养缸比赛的评分标准（下）：美学与总体部分两篇文章）

评审会在每个项目打 1 至 10 分。每个比赛分组的总加权比重为 50 倍，只不过每个项目的加权比重不同。一般的得分是介于 6 至 8 分，获得 8 分意味着一切都已经真的很好了。唯有在例外的案例才会给到 9 分。所以一个全国总冠军的得分如果超过了 400 分或以上，就这真的是非常优异的成绩。

和水草有关的项目都属于造景的一部分，所以整体而言，养鱼的部分占了 38%，造景的部分占了 42%，另有 20% 是属于整体的部分。就我个人的观点来看，水族缸设置的时间越久，这样的比例分配就越重要，这也是设计 A1 比赛的目的。这也是我认为在自然风格（Nature Style）遇到的唯一＂问题＂：动物活体的需求无法始终受到应有重视。这又和自然风格被认为该做的事有所冲突：模拟自然......。（译注：请参阅登门拜访荷兰式水草造景比赛的冠军得主（3）：相谈甚欢一文）

所以，没错，这个比赛是要促进以良好的方式来饲养动物（不仅是鱼类）。可是，还是要看我们参加的哪个分组的比赛，而评分表上的这个特别部分又是占了多少的加权比重。除此之外，评分系统就已经很清楚的显示，为何这一种比赛非得在参赛者的家里进行不可。因为在 15 项评分项目之中，只有一两项能够透过照片来评分。（译注：美国 Tom Barr 讽刺 ADA 比赛若照片不佳就先扣 50 分）

就观赏鱼的问题我想再强调一下。首先，观赏鱼对荷兰式水族造景而言，只是缸子里的附属元素，而非主要的目标。所以被选中的观赏鱼，不应成为缸子里的主角，因而转移了观赏者对造景的注意。除此以外的规则就没那么困难了。

放养动物活体的基本概念是，一群适合缸子大小且引人注目品种。根据规则，一群鱼的数量至少要有 12 尾。如果呈现在评审面前的一群鱼的数量不够多，肯定是会被扣分的。最理想的是，缸子的不同回游层都各至少有一群鱼，所以就有一群底栖鱼群、一群无拘无束的鱼群和表层鱼种。只要整个缸子看起来不会太过拥挤（不论是数量上和视觉上）附加的小虾、食藻鱼如小精灵和短雕都是允许的。举个例子，放养一群 25 尾的红鼻剪刀、15 尾老鼠鱼、15 尾刚孵化的仔鱼、12 尾小精灵和一对黄金短雕，这是个很不错的组合。